nedeľa, 1. mája 2016

Recept na vegánske palacinky

Ahojte,

dneska som tu opäť s receptom, a to na všetkým známe palacinky. Myslím, že nie som jediná ktorá má práve s týmto pokrmom veľa spomienok a zážitkov. Či už spoločne s kamarátmi, rodičmi, či starými rodičmi.

Tento recept však bude odlišný od toho, ktorý už zaiste poznáte. Poslednú dobu sa totiž pokúšam nájsť vegánsky recept, kedy by som si skutočne mohla povedať, že sú skoro také dobré alebo lepšie ako naše tradičné. Doteraz som to len slepo skúšala, ale po novom som si recepty začala aj zapisovať. Konkrétne tento ma zaujal natoľko, že som sa o ňom rozhodla napísať článok.

Tým, že vás ušetrím tukov, ktoré sa inak v živočíšnych produktoch nachádzajú, jediná nezdravá surovina je olej. Osobne tieto palacinky odporúčam na niektorý z tých lenivých pohodlných víkendov. Dopredu vás chcem upozorniť, že aj keď sú palacinky lahodné až-až,ešte vždy neprekonali chuť našich, slovenských. Takže pátranie pokračuje aj naďalej! :)

Ingrediencie:



  • 1 hrnček múky
  • 1 veľká lyžica (L) cukru /ja som použila kokosový/
  • 2 L kypriaceho prášku
  • 1/8 malej lyžičky (l) soli
  • 1 hrnček rastlinného mlieka /ja som použila príchuť - lieskový orech/
  • 2 L olej

Postup:

1. Zmiešajte si múku, cukor, kypriaci prášok a soľ v miske
2. Do práškovej zmesi pridajte olej, mlieko a dôkladne premiešajte
3. Vytiahnite si teflónovú panvicu a môžete postupne ukladať malé palacinky. Osobne už na panvicu olej nedávam, vy sa však rozhodnite podľa vašich preferencií.
4. Keď začnete badať tvoriace sa bublinky na povrchu palacinky, otočte a nechajte upiecť aj druhú stranu

Postupujte, kým neminiete celú zmes.


Existuje množstvo spôsobov na servírovanie. Väčšinou siaham po ovocí a javorovom sirupe. Dnes som sa však rozhodla pre čokoládovú polevu, ktorú som spravila len z 3 ingrediencii (po kliknutí vás presmeruje na recept: http://www.topwithcinnamon.com)


Samotný recept som našla tu: www.food.com. Ak by vás zaujímali nutričné hodnoty na jednu palacinku, tak ich môžete nájsť na tejto stránke - www.vegetarian.about.com. /na link stačí kliknúť :)/


Ste aj vy milovníkom palaciniek? Alebo sa tu nájde niekto, ktorému naopak nechutia ?

Verím, že ste príjemne strávili minulý týždeň a takisto vám prajem, aby ste skvelo začali ten ďalší :)

30 komentárov:

  1. Mňááám. Keby som nedietovala, tak sa neudržím a utekám si ich spraviť. Vyzerajú veľmi chutne. Šikula :o) Pa pa

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dúfam, že nedržíte prísnu diétu a niekedy ich vyskúšate :)

      Odstrániť
  2. Já sladké moc nemusím, ale tohle vypadá tak dokonale, že bych si klidně dala. :-)
    welcometomyworld

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Niekedy sa kľudne môžeš zastaviť na ochutnávku, heh.

      Odstrániť
  3. Mňam.. Hned bych si dala jednu porci těchto palačinek :))

    Nela Agáta z blogu Růžová rtěnka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Keď si spravíš výlet na Slovensku, stačí napísať...heh :)

      Odstrániť
  4. Mňam, vyzerajú skvelo. Musím pochváliť kvalitné fotografie, blog sa mi veľmi páči :) Som tvojou novou čitateľkou :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Tak ty vypadají skvěle! Musím je někdy zkusit :D :)
    FOXIE SIMMA

    OdpovedaťOdstrániť
  6. och, slinky mi tečú :) tiež zvyknem robievať takúto variantu palaciniek a keď nemám rastlinné mlieko, dám aj obyčajnú vodu :)
    Drew's Beauty

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Vodu by ma nenapadlo dávať do takýchto receptov. Pri najbližšej príležitosti to určite vyskúšam! Ďakujem za tip :)

      Odstrániť
  7. Ty musím zkusit - a to co nejdřív! Vypadají suprově, díky za tip! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. jsou nadherne :) palacinky mam rada, ale jenom, kdyz si je udelam sama ^_^

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Odpovede
    1. Keď sa s ním zachádza opatrne, tak ho tam nie je cítiť a vie spraviť doslovne zázraky :)

      Odstrániť
  10. dělám je nějak obdobně a jsou nejlepší!! :3

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Aj keď vegánka nie som, podobné zdravé veci mi veľmi chutia:) Určite ich vyskúšam!:)

    Saja Frey blog

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja to mám takisto ako ty :) Tiež nie som vegánka.

      Odstrániť
  12. Skvělý recept i když nejsem veganka:-)
    www.jdeocestu.blogspot.cz

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tiež nie som vegánka, len sa snažím jesť čo najviac rastlinnej stravy ako dokážem :)

      Odstrániť
  13. Já palačinky naprosto zbožňuju! Ať už s marmeládou, nutellou, ovocem ♥ ale ještě jsem si je nedělala od tý doby, co bydlíme s přítelem sami. A poslední dobou jsem se začala o veganství docela zajímat a vyhledávám hodně veganský recepty, tak mockrát děkuju za další inspiraci! :)
    (Je a kdyby ses ti povedlo vyšperkovat recept na veganský vafle, tak bych ti líbala nohy! ;D .. ještě se mi totiž nepovedlo je udělat tak, abych se z nich rozplývala!)
    Michelle B

    OdpovedaťOdstrániť

Som veľmi rada, že si sa rozhodla napísať mi komentár. Ak budeš chcieť kedykoľvek mi napíš aj na e-mail: blogforsmile@gmail.com :)